100% Натурален продукт произведен за Еко ферма Черга,  в затъмнена стъклена бутилка от 500 мл.

В състава на балсамовата подправка, са включени 75% натурален ябълков оцет + 10% натурален винен оцет и 15 % сок от фурми. Трите продукта са ферментирали заедно, при което се е получил един уникален продукт. Оцетът е подходящи за салати, дресинги, десерти и други. Деликатен аромат на фирми, плътна структура и наситен вкус, правят този продукт авангарден.  Киселинност 5%.