пукана Шипка – люти чушки Шипка , приготвени по класическа рецепта за пукани люти чушки, без изкуствени консерванти и заместители. Здравословен продукт, подходящ за всяка трапеза.
Кашон 20 броя х 300 гр, стъклен буркан: Пукани белени люти чушки “Шипка, от Еко ферма Черга. Черга
Лютите чушки неизменно присъстват на българската трапеза. Има различни варианти за приготвянето им, но един от най-неустоимите е консервирането им, като преди това се прави лекото им изпичане, наречено “пукане”. Домашните рецепти за пукани люти чушлета са различни, но всички които сме опитали носят своя неустоим чар. Най-важното е да се прецени точно степента на ‘пукането”, за да не се прегорят и да останат сочни. Сортът Шипка позволява именно това, да се дозира добре степента на изпукване на чушката и тя да остане сочна и ароматна.
Насладете се на нашата уникална рецепта за пукана шипка!
Освен, че е много прецизно “изпукана”, лютата чушка е прецизно избелена. Вие само се наслаждавате на люта чушка, която е запазила своята хрупкавост и аромат!
А лютите чушлета независимо как са приготвени, са същинска витаминозна бомба. Те са мощен източник на витамини А, В1, В2, В6, С, Е и минерали, като желязо, калий, калций, магнезий, манган, фосфор. Само три люти чушки съдържат толкова витамин С, колкото един килограм лимони. Затова и през всички сезони те присъстват на трапезата ни и са най-доброто средство за борба с вирусите и инфекциите. Освен това, лютите чушки подобряват храносмилането, подобряват метаболизма и горенето на калории.
Зеленчукови консерви от Еко ферма Черга. Произвеждаме продукти от екологични суровини, в малки серии. Здравословни и вкусни.
Ако има някаква неотменна българска традиция, която определя нашата идентичност и пленява чужденците, то това безспорно е вкусната салата или туршия, придружена от студена ракия като начало на вечерното, а и на обедното хранене. Традиция, която събира хората на трапезата, сближава, отпуска, развеселява, маха бариерите, отваря сърцата и сладката приказка. Ха, наздраве! И да ви е сладко!
Еко ферма Черга – натурални български продукти, без изкуствени консерванти, без сгъстители и без заместители.
Еко ферма Черга произвежда малки серии продукти по изпитани стари рецепти, използвайки само екологично чисти суровини. Животните се отглеждат при условия близки до домашните с балансирано хранене и без антибиотици и хормони на растежа. Всички продукти се приготвят по контролирана и сертифицирана технология, само в стъклени буркани. Нашите продукти са здравословна и вкусни, за малки и големи и улесняват модерния човек в ежедневното приготвяне на храна.
Продуктовата гама включва: Меса в собствен сос и пастети от месо /свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко/, специалитети от месо, традиционни зеленчукови консерви и разядки /лютеници и айвар, печена капия, кисели краставички, туршии, зеленчукови пастети и разядки и още вкусни изкушения../, сладка и мармалади, олио и шарлан, тахани, ориз и много други, все натурални, вкусни и здравословни продукти…
Стара българска традиция е и в празник, и в делник, да се събираме около трапезата. Тя е тази, която обединява, отваря сърцата и ни сближава. Вярваме, че колкото по-пъстра и богата е тя, колкото по-вкусни и здравословни са ястията на нея, толкова повече ще е веселието, толкова по-дълъг и щастлив ще е животът ни.
Наздраве! И да ви е сладко!
Broshura EkoFerma Cherga 4.10.2022
Reviews
There are no reviews yet.