Пукани белени люти чушки Шипка, 300 гр – буркан 1 брой

пукана Шипка – люти чушки Шипка , приготвени по класическа рецепта за пукани люти чушки, без изкуствени консерванти и заместители. Здравословен продукт, подходящ за всяка трапеза.

Пукани белени люти чушки “Шипка, от Еко ферма Черга. Черга

Лютите чушки неизменно присъстват на българската трапеза. Има различни варианти за приготвянето им, но един от най-неустоимите е консервирането им, като преди това се прави лекото им изпичане, наречено “пукане”. Домашните рецепти за пукани люти чушлета са различни, но всички които сме опитали носят своя неустоим чар. Най-важното е да се прецени точно степента на ‘пукането”, за да не се прегорят и да останат сочни. Сортът Шипка позволява именно това, да се дозира добре степента на изпукване на чушката и тя да остане сочна и ароматна.
Насладете се на нашата уникална рецепта за пукана шипка!
Освен, че е много прецизно “изпукана”, лютата чушка е прецизно избелена. Вие само се наслаждавате на люта чушка, която е запазила своята хрупкавост и аромат!

А лютите чушлета независимо как са приготвени, са същинска витаминозна бомба. Те са мощен източник на витамини А, В1, В2, В6, С, Е и минерали, като желязо, калий, калций, магнезий, манган, фосфор. Само три люти чушки съдържат толкова витамин С, колкото един килограм лимони. Затова и през всички сезони те присъстват на трапезата ни и са най-доброто средство за борба с вирусите и инфекциите. Освен това, лютите чушки подобряват храносмилането, подобряват метаболизма и горенето на калории.

Зеленчукови консерви от Еко ферма Черга. Произвеждаме продукти от екологични суровини, в малки серии. Здравословни и вкусни.

Ако има някаква неотменна българска традиция, която определя нашата идентичност и пленява чужденците, то това безспорно е вкусната салата или туршия, придружена от студена ракия като начало на вечерното, а и на обедното хранене. Традиция, която събира хората на трапезата, сближава, отпуска, развеселява, маха бариерите, отваря сърцата и сладката приказка. Ха, наздраве! И да ви е сладко!
Еко ферма Черга – натурални български продукти, без изкуствени консерванти, без сгъстители и без заместители.
Еко ферма Черга произвежда малки серии продукти по изпитани стари рецепти, използвайки само екологично чисти суровини. Животните се отглеждат при условия близки до домашните с балансирано хранене и без антибиотици и хормони на растежа. Всички продукти се приготвят по контролирана и сертифицирана технология, само в стъклени буркани. Нашите продукти са здравословна и вкусни, за малки и големи и улесняват модерния човек в ежедневното приготвяне на храна.

Продуктовата гама включва: Меса в собствен сос и пастети от месо /свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко/, специалитети от месо, традиционни зеленчукови консерви и разядки /лютеници и айвар, печена капия, кисели краставички, туршии, зеленчукови пастети и разядки и още вкусни изкушения../, сладка и мармалади, олио и шарлан, тахани, ориз и много други, все натурални, вкусни и здравословни продукти…

Стара българска традиция е и в празник, и в делник, да се събираме около трапезата. Тя е тази, която обединява, отваря сърцата и ни сближава. Вярваме, че колкото по-пъстра и богата е тя, колкото по-вкусни и здравословни са ястията на нея, толкова повече ще е веселието, толкова по-дълъг и щастлив ще е животът ни.
Наздраве! И да ви е сладко!

Broshura EkoFerma Cherga 4.10.2022